DINH DƯỠNG CHỮA BỆNH - NGŨ CỐC - HẠT 3 LÁ ĐỎ - RED CLOVER SEEDS

 HẠT 3 LÁ ĐỎ - RED CLOVER SEEDS

CÔNG DỤNG

- TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE NỮ GIỚI

Hạt 3 lá đỏ được xem là nguồn giàu phytoestrogen (một loại hormone thực vật) giúp làm dịu các triệu chứng mãn kinh như tính khí nóng nảy, mất nước và lo lắng. Hạt cũng là nguồn giàu canxi giúp cho xương và răng chắc khỏe.

- BẢO VỆ TIM MẠCH

Hạt 3 lá đỏ chứa vitamin C, phức hợp vitamin B, vitamin K, beta-carotene giúp giảm huyết áp, cải thiện tuần hoàn máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tương tự như hạt linh thảo, hạt 3 là đỏ chỉ được dùng ở dạng rau mầm, không dùng để ăn sống.

CÁCH DÙNG

- RAU ĂN KÈM

Rau mầm từ hạt 3 lá đỏ làm tăng thêm hương vị và độ giòn cho món ăn mà không làm cơ thể hấp thu quá nhiều calo. Rau mầm sẽ tăng thêm hương vị cho món súp hoặc món xào.

Nguồn tham khảo: Dinh dưỡng chữa bệnh đậu, hạt, ngũ cốc.